Pečený králík se šalotkou a česnekem
Zábavná scénka ze série slunce, seno… je už legendární. Zase králík! Po revoluci toto skvělé maso trochu ztratilo na popularitě, ale v současné době je naštěstí zase in. Králičí maso určitě patří mezi naše oblíbené pochoutky. Záleží samozřejmě také na tom, jak si králíka připravíte. Výborný je se smetanou, kořenovou zeleninou nebo na česneku. My jsme s ním dnes upekli skvělou šalotku, česnek a doplnili ho křupavými žampiony. Ale já ho fakt můžu na všechny způsoby. Jak to máte s králíkem vy?
- Čas: 115 min
- Porce: 4
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- gram Máslo nesolené
- gram Žampiony
- gram Bramborové noky
- kilogram Králík domácí
- kus Cibule šalotka
- gram Sůl
- gram Tymián čerstvý
- gram Pepř černý
- stroužek Česnek medvědí
- mililitr Voda
- mililitr Smetana ke šlehání 33 %