豚ヒレ肉のベーコンのせソテー

豚ヒレ肉のベーコンのせソテー

ベーコンと豚肉を重ねてソテーし、白ワインと青じそで煮ます。ケチャップ味のソースでいただきます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚ヒレ肉 320g
  • ベーコン 4枚
  • 青じその葉 8枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1/2かけ
  • トマトケチャップ 大さじ4
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜
  • 小麦粉 適宜
  • トマト 2個
  • じゃがいも 2個
  • サラダ油 適宜
  • 白ワイン 1/4カップ
  • 固形スープの素 1/2個

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