Lasaña fría de ahumados con salsa de yogur Choví
Una deliciosa lasaña casera apetece en cualquier momento del año. Pero si en lugar de la típica lasaña italiana se trata de una lasaña fría con ingredientes aún más ligeros, tenemos la combinación perfecta para disfrutar de una comida de verano de lo más completa.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 1
Fuente: Chovi
Ingredientes
- Al gusto Salsa de yogur Choví al gusto
- Láminas de lasaña
- gr de Agua tibia
- Tomate cortado en cubos pequeños
- Aguacate cortado en cubos pequeños
- Pimiento rojo cortado en cubos pequeños
- Cebolla morada finamente picada
- Huevo duro cortado en cubos pequeños
- cucharadas de Alcaparras
- Sal y pimienta molida Al gusto