Donut Pulse
Torchs Donut-Anleitung nutzt ebenfalls kleine Puls-Aufgüsse, um das breite Kaffeebett des Brewers immer wieder zu durchfeuchten. Das kontrollierte Nachgießen sorgt für eine gleichmäßige Extraktion über die gesamte Fläche und zielt auf eine süße, ausgewogene Tasse mit rundem Körper.
- Portionen: 250
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser