塩糀でやわらか塩豚 塩糀で臭み取りと旨みアップ!塩糀コチュだれをつけていただきます。 分量: 2 出典: marukome.co.jp マイレシピ帳にインポート 材料豚ブロック肉 600g長ねぎ 1本分しょうが 3枚サンチュ 100g白髪ねぎ 適量キムチ 30gプラス糀 生塩糀 肉の重量の10%プラス糀 生塩糀 大さじ2コチュジャン 小さじ2