Pomodori gratinati al gorgonzola
Questa ricetta propone dei pomodori ricoperti da una croccante crosticina resa saporita dal gorgonzola: un raffinato contorno, perfetto per una grigliata di carne o pesce, ma anche per un arrosto. Ma, aumentando le dosi, questi pomodori possono anche diventare un piatto unico leggero.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- pomodori rotondi grandi maturi
- gr circa di gorgonzola
- cucchiai colmi di pane grattugiato q.b
- cucchiai di olio d'oliva
- sale q.b