Croquettes sarrasin-courge sans gluten
Enrichies de courge et de fromage, ces croquettes de sarrasin sans gluten sont servies avec de la truite fumée. Elles constituent aussi un super apéro.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- d’eau
- c.c. de sel
- de flocons de sarrasin sans gluten
- brins de thym
- de courge butternut
- de gruyère corsé
- c.c. de moutarde à l’ancienne
- c.c. de cumin en poudre
- c.c. de paprika
- huile pour la cuisson
- de demi-crème acidulée
- un peu de poivre
- de filet de truite saumonée fumée sans la peau en tranches