Smashed Cheeseburger mit Saint Albray
Du magst es cheesy und knusprig? Dann probiere unseren Smashed Cheeseburger mit Saint Albray. Durch das fest Andrücken mit einer Grillspachtel werden die Patties schön dünn und knusprig, so dass der Käse besonders gut darauf schmelzen kann. Einfach yummy.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Brunch Natur
- EL Dijon-Senf
- Salz
- Pfeffer
- TL Paprikapulver, edelsüß
- Gewürzgurken
- Blätter Lollo bianco
- Zwiebeln, rot
- Strauchtomaten
- Rinderhackfleisch
- TL Thymian, getrocknet
- EL Rapsöl
- Packung Saint Albray vollmundig & würzig
- Briochebun
- EL Butter
- Holzspieße