Artichaut à la vinaigrette à l'italienne

Artichaut à la vinaigrette à l'italienne

Un plat simple mais délicieux, où l'artichaut rencontre une vinaigrette aux saveurs typiques de l'Italie : huile d'olive, vinaigre balsamique et herbes fraîches. Parfait pour une entrée légère et savoureuse.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • unité artichaut
  • c à s huile d'olive
  • c à s vinaigre balsamique
  • c à c moutarde
  • c à s câpres
  • c à s persil
  • gousse ail
  • sel
  • poivre

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