Salade de riz à la mexicaine
Rafraîchissez vos papilles avec notre salade de riz à la mexicaine, un mélange coloré et épicé de légumes frais et de riz.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: heriztage.fr
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Ingrédients
- de riz de Camargue IGP long semi-complet Hériztage
- de haricots rouges
- de maïs en grain
- avocat
- belle tomate
- demi poivron vert
- demi oignon rouge
- c. à s. d'huile d'olive
- citron vert
- gousse d'ail
- c. à s. d’épices mexicaines
- c. à c. de cumin en poudre
- Une petite poignée de feuilles de coriandre fraîche
- Poivre
- Sel