🥧Pastéis de nata traditionnels
Les véritables pastéis de nata traditionnels : des tartelettes portugaises croustillantes en pâte feuilletée, garnies d’une crème onctueuse et dorée, comme à Lisbonne.
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- rouleau de pâte feuilletée pur beurre
- cl de lait entier
- cl de crème liquide entière
- de sucre
- de farine
- jaunes d’œufs
- zeste de citron
- bâton de cannelle
- pincée de sel