Naleśniki po amerykańsku z syropem klonowym

W rondelku roztop masło, a następnie zdejmij je z ognia i pozostaw do przestudzenia. Do miski przesiej mąkę, następnie dodaj jajko, maślankę, cukier puder, sodę i sól oraz przestudzone masło i całość zmiksuj na jednolitą masę. Gotowe ciasto konsystencją powinno przypominać gęstą śmietanę. Naleśniki smaż na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną równomiernie rozprowadzonego oleju na lekko złoty kolor. Przewracaj je na drugą stronę dopiero w momencie, gdy na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza.

• Czas: 40 min
• Porcje: 10

Źródło: Maslove

Importuj do mojej książki kucharskiej