ピエノワールユダヤ人サラダ
柔らかなスモーキーな香りを放つグリルしたピーマンが、刻んだニンニクとブラックオリーブと混ざり合う。オリーブオイルが全体を結びつけ、各ピーマンのストリップに豊かで深い風味を染み込ませる。クミンが土っぽいノートを加え、塩とコショウが全体のバランスを取る。
- 時間: 50 分
- 分量: 4
出典: FoodCraft
材料
- 赤パプリカ
- ピーマン
- エキストラバージンオリーブオイル
- にんにく
- ブラックオリーブ
- クミンパウダー
柔らかなスモーキーな香りを放つグリルしたピーマンが、刻んだニンニクとブラックオリーブと混ざり合う。オリーブオイルが全体を結びつけ、各ピーマンのストリップに豊かで深い風味を染み込ませる。クミンが土っぽいノートを加え、塩とコショウが全体のバランスを取る。
出典: FoodCraft