Tarte noix de coco et rhubarbe

Tarte noix de coco et rhubarbe

Dans un grand bol, versez la farine et le beurre puis mélangez avec le bout des doigts jusqu’à ce que le beurre soit parfaitement incorporé. Ajoutez progressivement les 60 ml d’eau tout en pétrissant avec vos doigts de manière à…

Source: Belle Martinique

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Ingrédients

  • Pour la pâte à tarte
  • de farine
  • de beurre
  • d’eau froide
  • Pour la garniture
  • de sucre de canne
  • de crème de coco
  • de noix de coco râpée
  • cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • de la rhubarbe
  • œufs

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