Paccheri con crema de patatas y mejillones
Los paccheri con crema de patatas y mejillones son un primer plato rico, cremoso y sabroso, gracias a la adición de azafrán que los hace tan especiales!
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 2
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Paccheri 160 g
- Mejillones ya limpias 300 g
- Patatas 1
- Azafrán en estigmas 0,1
- Perejil cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Ajo 1