Kryddergravet ørret eller laks med avocadosaus
.webp)
Denne oppskriften på kryddergravet laks eller ørret er en perfekt forrett til alle anledninger.
- Tid: 1400 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- ts hel sort pepper
- stk hel kardemomme
- ts szechuanpepper
- stk hele stjerneanis
- ts salt
- ss sukker
- Avocadosaus
- stk moden avocado
- ss limesaft
- dl vann
- stk rød chili i tynne ringer uten frø
- stk båt hvitløk - finhakket
- ss finhakket friske korianderblader
- litt salt og pepper etter smak
- ss hel sort pepper
- sukker
- ss vann
- stk rød chili, uten frø, finhakket
- stk hvitløksfedd, finhakket
- stk salt og pepper etter smak