【豚肉と絹揚げの酢醤油みぞれ煮】おろし汁で栄養満点おかず♪

【豚肉と絹揚げの酢醤油みぞれ煮】おろし汁で栄養満点おかず♪

無水で、大根おろしの汁で作る煮物なので、栄養満点!汁ごと美味しい♪めっちゃサッパリヘルシーで、夏のおかずにピッタリ!たっぷりのにんにくと生姜の入ったたれが絶品!たっぷりの大根おろしに絡んでめっちゃ美味しい♪ご飯もビールも進みます!汁ごとかけて、丼にしてもめちゃ旨です!アツアツでも、ひんやり冷やしても美味しいです!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚ばらしゃぶしゃぶ用 250g
  • 絹揚げ 1パック
  • 大根 300g
  • にんにく・生姜 各2かけ
  • ごま油 大さじ1
  • 醬油・みりん 各大さじ2
  • すし酢 大さじ1
  • 和風だし 小さじ1

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