Recette de tourte briochée aux fruits de mer
La tourte briochée aux fruits de mer est une spécialité qui marie élégamment la douceur de la brioche avec la saveur iodée des fruits de mer. Ce plat réconfortant et gourmand est idéal pour impressionner vos invités lors d'un repas chic tout en étant relativement simple à réaliser. En suivant cette recette, vous découvrirez comment préparer une tourte digne des plus grands restaurants, tout en restant dans le confort de votre cuisine.
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- grammes farine de blé
- grammes levure de boulanger
- grammes beurre doux
- unités œufs
- grammes crème fraîche épaisse
- millilitres lait entier
- grammes sel de mer
- grammes poivre blanc
- grammes mélange de fruits de mer surgelés
- grammes ail en poudre
- grammes persil séché