Lentejas aliñadas con endivias a la plancha y huevo poché
Este plato se puede comer caliente o a temperatura ambiente.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de manzana
- Mostaza de Dijon
- Miel
- pizca Sal
- pizca Pimienta recién molida
- Lentejas
- hojas Laurel
- dientes Ajo
- unidad Endivia
- pizca Perejil
- pizca Eneldo
- puñado Berros
- unidad Huevo