Hamburguesa de ternera con salsa de setas acompañada de zanahorias asadas y puré de patata
Dale un lavado de cara a la hamburguesa con esta receta en la que se sirve la carne en el plato y se cubre con una salsa cremosa de setas que hará que no eches de menos el ketchup. Como acompañamiento, cocina unos bastones de zanahoria asados y puré de patata, alternativas más saludables a las habituales patatas fritas.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Patata
- gramo Portobello
- unidad Chalota
- gramo Carne de ternera picada
- gramo Nata líquida
- unidad Zanahoria
- unidad Perejil
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- unidad Ajo
- cucharada Mantequilla
- cucharadita Vinagre