Chocolat chaud martiniquais {chocolat de communion}
Un chocolat onctueux au doux et léger goût de cacahuète. De quoi retomber enfance... Une recette de cuisine créole facile à réaliser.
- Portions: 8
Source: Gourmandises Épicées | Pâtisserie, Cuisine du Monde & Balades Gourmandes (Blog Food)
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Ingrédients
- de lait
- Un morceau de bâton de cacao ou 8 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- gr de lait concentré sucré + 170gr de lait concentré non sucré
- Un bâton de cannelle
- Muscade
- Essence de vanille
- Une cuillère à soupe bombée de beurre de cacahuète
- Zeste d'un demi citron vert