Croziflette : la meilleure recette

Croziflette : la meilleure recette

C'est en quelque sorte une tartiflette dans laquelle les pommes de terre ont été remplacées par des crozets, qui sont de petites pâtes carrées originaires de Savoie. La croziflette est un plat savoyard gourmand et crémeux qui allie le fondant du reblochon à la texture unique des crozets. Cette recette réconfortante est parfaite pour les soirées d'hiver ou les repas entre amis.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • crozet au sarrasin
  • cl crème liquide
  • cl lait
  • unité oignon
  • unité reblochon
  • noix beurre
  • sel
  • poivre

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