Tarte amandine aux framboises (Fiche technique cap pâtissier)
Un classique lorsqu'on prépare le cap pâtissier, une tarte savoureuse et fondante à la crème d'amande et aux framboises
- Temps: 65 min
- Portions: 6
Source: Gourmandises Épicées | Pâtisserie, Cuisine du Monde & Balades Gourmandes (Blog Food)
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Ingrédients
- gr de farine
- gr de beurre
- gr de sucre glace
- gr d'oeuf entier
- gr de sel
- gr de sucre
- gr de crème d'amande
- gr de framboises surgelées
- amandes effilées