Almôndegas de cordeiro marroquina Keto com molho de iogurte e ervas
Suculentas, carnudas e com temperos exóticos, essas pequenas mordidas rechonchudas agradam a todos. Eles se reúnem em um piscar de olhos e também cozinham rapidamente.
- Porções: 8
Fonte: KETO-MOJO
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Ingredientes
- de cordeiro moído
- xícara de farinha de amêndoa
- xícara de queijo parmesão
- xícara de creme de leite
- ovo grande, levemente batido
- colher de chá de cominho em pó
- colher de chá de coentro moído
- colher de chá de canela em pó
- colher de chá de pimenta caiena
- colher de sopa de chalota finamente picada
- dentes de alho, picados ou prensados, divididos
- colheres de sopa de ervas frescas picadas, como salsa, hortelã, endro, coentro o
- colher de chá de sal marinho
- colher de chá de pimenta moída na hora
- colheres de sopa de azeite e mais para untar as mãos
- xícara de iogurte natural integral
- limão