Vinagrete de pinhão
O pinhão cozido dá uma nova textura ao vinagrete, que não passa despercebido. Vira o acompanhamento perfeito para o pê-efe, para o churrasco e faz muito sucesso na happy hour. Aproveite se já tem pinhão cozido na geladeira. Se não tem, vale a pena preparar e experimentar esta receita.
- Tempo: 10 min
Fonte: panelinha.com.br
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Ingredientes
- xícara de pinhão cozido e descascado
- tomate
- cebola-roxa
- ramos de salsinha
- colher de vinagre
- de xícara de azeite
- colher de sal
- pimenta-do-reino moída na hora a gosto