Rösti suisse aux légumes
Le rösti suisse aux légumes, c'est le plat réconfort par excellence ! Cette galette de pommes de terre croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur se transforme en véritable festin végétarien quand tu y ajoutes…
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Recette Végétarienne
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Ingrédients
- de pommes de terre à chair ferme
- courgette moyenne
- poivron rouge
- carotte
- oignon jaune
- gousses d'ail
- de gruyère râpé
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- de beurre
- cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre du moulin
- Quelques brins de persil frais