Melonen-Couscous mit Feta
Originell und vegetarisch: das Melonenpüree quillt der Couscous, Melonenwürfel und Feta braucht es als Dekoration.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Couscous
- Melonen
- Bio-Zitrone
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Cherry-Tomaten
- EL Olivenöl
- Zweiglein Pfefferminze
- Feta