Tartinade au tofu, citron et fenugrec
La tartinade au tofu, citron et fenugrec, légère, parfumée et équilibrée, collation idéale pour accompagner un apéritif ou pour un brunch léger.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Amande & Basilic
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Ingrédients
- cuillères à soupe de graines de fenugrec
- de tofu ferme nature
- cuillères à soupe de yaourt végétal
- cuillères à soupe de[ mayonnaise végétale]
- cuillère à café de moutarde à l’estragon
- citron vert
- citron jaune
- oignon rose
- petite échalote
- carottes
- radis
- cuillère à soupe de tomates séchées
- noisettes concassées
- petite cuillère à café de curcuma
- cuillère à soupe de persil haché
- cuillère à soupe de basilic haché
- cuillère à soupe de graines de lin broyées
- Sel, poivre