Kimchi coréen revisité #vegan
La traditionnelle recette de kimchi coréen revisitée en version vegan. Le kimchi est l’un des cinq meilleurs plats du monde. À consommer sans modération.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Amande & Basilic
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Ingrédients
- de chou chinois ou cabus
- carottes
- pomme
- oignons rouges
- gousse d’ail
- cm de racine de gingembre
- cm de racine de curcuma
- bouquet de persil
- cuillère à soupe de sel de Guérande
- cuillère à café de sucre