Miesmuscheln auf Erbsenschoten
Auf buntem Gemüse liegen die Muscheln besonders gut – das schmeckt man! Wir zeigen dir, wie die Miesmuscheln gelingen, probier's aus!
- Zeit: 3030 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Miesmuscheln
- Schalotten
- Zuckererbsenschoten
- Rote Rüben
- Gelbe Rüben
- Butter
- Erbsenschoten
- Weißwein
- Wermut
- Salz
- Pfeffer
- etwas Knoblauch und Kresse