Chaudrée de maïs et poivrons poblano rôtis avec bacon et gouda
Un plat de saison juste à temps pour l'automne!
Source: La Panzanella® Aliments Artisanaux Canada
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Ingrédients
- slices bacon
- tbs vegetable oil
- tbs butter
- large onion chopped
- garlic, chopped
- tbs all-purpose flour
- chicken broth
- Yukon gold potatoes, scrubbed and cut into ½” cubes
- large poblano peppers, roasted, peeled, seeded and coarsely chopped
- bag frozen corn kernels, thawed
- heavy cream
- shredded Gouda
- Salt and freshly ground pepper, to taste