Recettes savoureuses de courgettes au bœuf bourguignon
La courgette, modeste légume d'été, se prête merveilleusement bien à une revisite du classique bœuf bourguignon. Ce plat réconfortant et riche en saveurs fera une impression durable lors de vos dîners en famille ou entre amis. Grâce à ses saveurs profondes et à la texture moelleuse des courgettes, cette recette originale de bœuf bourguignon est parfaite pour surprendre et ravir vos convives.
- Portions: 4
Source: Ma robe de mariage
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Ingrédients
- grammes bœuf à braiser
- centilitres vin rouge
- centilitres bouillon de bœuf
- grammes courgettes déshydratées
- grammes oignons lyophilisés
- grammes lardons conditionnés
- cuillère à soupe ail en poudre
- cuillères à soupe farine
- feuilles de laurier séchées
- cuillère à café thym séché
- poivre
- sel