Pasta fresca con Vongole, Bottarga e tartare di Gambero Rosso

Spaghetti alla chitarra con sugo di vongole sgusciate, condite e impiattate a fine cottura con una tartare fresca di gambero rosso e una spolverata di bottarga

• Tempo: 25 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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