Bungeoppang - Gateaux en forme de poisson fourrés à la pâte de haricot rouge
Le Bungeoppang est un classique de la street food coréenne sucrée. Similaire au Taiyaki japonais, ce sont des gâteaux cuits dans un moule en forme de poisson, et traditionnellement fourrés à la pâte de haricot rouge. De nos jours, on en trouve au nutella, avec de la glace,...
- Temps: 35 min
- Portions: 6
Source: Yun's
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Ingrédients
- farine
- farine de riz gluant )
- c. à café bicarbonate de soude
- œuf
- lait
- sucre
- pincée sel
- Pâte de haricot rouge )
- Huile d'arachide