Burrito di pollo piccante
Una tortilla ripiena di pollo, fagioli, peperoni rossi e riso che sa di Messico e risolve brillantemente il dilemma del pranzo o della cena se hai poco tempo. Il riso Long Grain è il più indicato per il burrito, perché i chicchi rimangono sodi e ben separati.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Tilda Rice Italia
Ingredienti
- busta di Tilda Premium USA Long Grain Rice
- cucchiaio di olio di semi di girasole
- cipolla rossa piccola, pelata e tritata finemente
- peperone rosso privato dei semi e tagliato finemente
- cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- cipollotti privati del gambo e tritati finemente
- lattina da 400 g di fagioli misti in salsa di pomodoro piccante o di fagioli ros
- di pollo già cotto e tagliato a straccetti
- tortilla wrap grandi
- di cheddar stagionato, grattugiato grossolanamente
- Sale e pepe nero macinato al momento
- Panna acida per servire