Perská luštěninová polévka aash
Husté luštěninové polévce dodává švih smažená cibule s česnekem a mátový olej. Ale i bez nich je skvělá. Perská polévka je další bezva způsob, jak zpracovat těstoviny z předešlého dne a proměnit je znovu v čerstvé jídlo pro celou rodinu.
- Čas: 90 min
- Porce: 6
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- PL olivový olej
- ks cibule
- stroužky česnek
- ČL kurkuma
- ČL máta
- vývar zeleninový
- hrnek čočka zelená puy
- hrsti špenát
- hrst petrželka
- hrst koriandr čerstvý
- hrsti kopr
- konzervy cizrna vařená
- konzervy fazole bílé vařené
- PL citronová šťáva
- špagety
- špetka sůl
- PL máta
- jogurt řeckého typu