Pastina in vleesbouillon
Pastina in vleesbouillon is een eenvoudig en troostrijk recept met gepureerde groenten en gescheurd vlees, romig en perfect voor het hele gezin.
- Tijd: 140 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Risoni 320 g
- Rundvlees spier 400 g
- Witte uien 1
- Selderij 1 rib
- Wortelen 1
- Parmigiano Reggiano DOP 30 g
- Tomatenpuree 1 eetlepel
- Laurier 1 blad
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak