Mediterrane gegratineerde venkel
Gegratineerde venkel op mediterrane wijze is een eenvoudig bijgerecht uit de oven, op smaak gebracht met kersentomaatjes, kappertjes, olijven, ansjovis en pijnboompitten! Ontdek het recept
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Venkel 950 g
- Kersentomaatjes 100 g
- Taggiasche olijven 50 g
- Ansjovis in olie 25 g
- Zoute kappertjes 20 g
- Pijnboompitten 20 g
- Paneermeel rustiek 20 g
- Oregano naar smaak
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak