Patatas a la riojana con chorizo con espinacas
Las patatas a la riojana son un plato tradicional de La Rioja, cuyo origen se remonta a la cocina humilde y rural de los campesinos, que aprovechaban ingredientes locales y asequibles para preparar un plato nutritivo e ideal para los días fríos. Desde HelloFresh, queremos ofrecerte los productos más frescos para que intentes replicarlo de la mejor manera.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- sobre Pimentón ahumado
- gramo Patata
- gramo Chorizo troceado
- unidad Cebolla
- unidad Pimiento verde italiano
- sobre Tomate concentrado
- unidad Brotes de espinacas
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- unidad Ajo
- mililitro Agua