Frites douces avec sauce ananas-piment

Frites douces avec sauce ananas-piment

Des frites orange ou violettes, voilà qui est peu commun! Cuites au four, ces frites de patates douces et leur sauce ananas-piment sont un délice!

Source: Migusto

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Ingrédients

  • quelques grains de poivre noir
  • de pommes de terre douces oranges ou violettes
  • blanc d´œuf
  • cc de sel
  • d’ananas
  • de crème fraîche
  • cs de sauce douce aux piments

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