【砂糖・オイルなし】米粉のアボカドバナナパウンド

【砂糖・オイルなし】米粉のアボカドバナナパウンド

「森のバター」とも呼ばれるアボカドと、完熟バナナを贅沢に使ったしっとりパウンドケーキです。砂糖・オイルなしとは思えない濃厚さで、アボカドのコクとバナナの自然な甘みが絶妙にマッチします。低カロリーかつ食物繊維も豊富なので、ダイエット中のおやつや、忙しい朝の栄養補給にもおすすめ。アボカドの栄養を手軽に摂れる、身体が喜ぶヘルシーレシピです。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • アボカド 1/2個
  • バナナ 80g
  • 卵 2個
  • 蜂蜜(メープルシロップでも代用可) 大さじ1
  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1

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