【砂糖・オイルなし】米粉のアボカドバナナパウンド
「森のバター」とも呼ばれるアボカドと、完熟バナナを贅沢に使ったしっとりパウンドケーキです。砂糖・オイルなしとは思えない濃厚さで、アボカドのコクとバナナの自然な甘みが絶妙にマッチします。低カロリーかつ食物繊維も豊富なので、ダイエット中のおやつや、忙しい朝の栄養補給にもおすすめ。アボカドの栄養を手軽に摂れる、身体が喜ぶヘルシーレシピです。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- アボカド 1/2個
- バナナ 80g
- 卵 2個
- 蜂蜜(メープルシロップでも代用可) 大さじ1
- 米粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1