くるみたっぷりビスコッティ
とっても簡単で素朴なクッキーです。ローストした大粒のくるみを混ぜました。2度焼きするので、くるみの風味と香りが生き、かりっと軽い焼き上がりになります。甘いワイン(ヴィンサント)にひたして食べるとオトナの味です！もちろん、コーヒーにひたすのもおススメです！
- 時間: 60 分
- 分量: 6
出典: レシピサイトNadia
材料
- 薄力粉 230g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- きび砂糖 150g
- 卵 2個
- バター 30g
- くるみ 100g
- 強力粉 適量
とっても簡単で素朴なクッキーです。ローストした大粒のくるみを混ぜました。2度焼きするので、くるみの風味と香りが生き、かりっと軽い焼き上がりになります。甘いワイン(ヴィンサント)にひたして食べるとオトナの味です！もちろん、コーヒーにひたすのもおススメです！
出典: レシピサイトNadia