Curryramen med kokos och lime
Ramen är alltid en bra idé! Här är soppan av en currykaraktär, och den späds med kokosmjölk. Härliga grönsaker som morötter, salladslök och pak choi är givna tillbehör, och även silkestofun och limen som tillför syrlighet till rätten. Hoppas det ska smaka!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- msk riven ingefära
- vitlöksklyftor
- morötter
- msk olja
- msk curry
- kokosmjölk
- tsk sambal oelek
- dl grönsaksbuljong
- port ramennudlar
- påse salladslök
- pak choi
- salt
- peppar
- silkestofu
- lime