Lasagne Alla Napoletana
Non è Carnevale senza potersi gustare uno squisito piatto di Lasagne Alla Napoletana. Scopriamo insieme la ricetta per preparare questo piatto degno di un re!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 8
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr Di Lasagne Ricce
- PER FARE IL RAGU DELLA LASAGNA NAPOLETANA
- Di Salsicce
- di Costine Di Maiale
- Olio Extravergine D'Oliva q.b
- Cipolla
- di Vino Rosso
- Litro E Mezzo Di Passata Di Pomodoro
- Sale q.b
- PER LE POLPETTINE
- Di Carne Macinata
- Uovo Medio
- Pane Raffermo 100 g
- Cucchiai di Parmigiano Grattugiato
- Olio di Semi per friggere
- PER IL RIPIENO
- Di Salame Napoletano
- di Ricotta Di Pecora
- Uova Sode 5
- di Fior Di Latte
- Di Provola
- Parmigiano Raggiano Grattugiato q.b
- Pepe q.b
- Burro q.b. per Ungere la Pirofila