Acciughe alla scapece
Le acciughe preparate alla scapece, o in scabeccio, acquistano un gusto molto invitante che ne mette in risalto il caratteristico sapore di mare.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Acciughe fritte
- Cipolla bianca
- spicchio di Aglio
- cucchiaino raso di Rosmarino essiccato
- cucchiaino raso di Lauro essiccato
- cucchiaino raso di Salvia essiccata
- bicchiere di Aceto di vino bianco
- mezzo bicchiere di Vino bianco
- cucchiai di Olio extravergine di oliva
- Sale rosa q.b