Cous cous al pesto
Il cous cous al pesto è un primo piatto goloso e profumato, preparato con cous cous, pomodorini, pesto alla genovese e basilico fresco. Pronto in pochi minuti, è perfetto per qualsiasi pranzo o cena.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Cous cous, 300 gr
- Pesto di basilico, 100 gr
- Pomodorini, 200 gr
- Olio extravergine di oliva, 2 cucchiai
- Sale fino, q.b
- Basilico, q.b
- Acqua bollente, 300 ml