Tajine de Keftas aux oeufs
Pour préparer Tajine de Keftas aux oeufs, pelez et hachez l'oignon. lavez et ciselez finement le persil, la coriandre et les feuilles de menthe.malaxez le steak haché avec 1 oeuf entier, le hachis d'oignon, les herbes, le cumin, 2.
- Temps: 35 min
- Portions: 8
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- de steak haché de boeuf
- oeufs
- oignon
- branches de persil plat,12 de coriandre, 4 de menthe
- c. à c. de cumin en poudre
- de piment doux en poudre
- de beurre
- sel, poivre