Salade Thaï aux Crevettes et Mangue
Cette salade thaïlandaise aux crevettes et à la mangue est un mélange rafraîchissant et léger, parfait pour les journées d'été. Les crevettes juteuses se marient parfaitement avec la douceur de la mangue et le croquant des légumes frais, le tout rehaussé par une vinaigrette savoureuse.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- crevettes décortiquées
- mangue mûre, coupée en dés
- concombre, coupé en julienne
- carotte, râpée
- poivron rouge, coupé en dés
- oignon rouge, émincé
- tasse de coriandre fraîche, hachée
- tasse de menthe fraîche, hachée
- tasse de cacahuètes grillées, concassées
- cuillères à soupe de sauce soja
- cuillère à soupe de jus de citron vert
- cuillère à soupe d'huile de sésame
- cuillère à café de sucre
- piment rouge, émincé