Zucca marinata, muesli croccante, funghi crudi e olio al rosmarino
Un piatto vegano dal gusto delicato: zucca marinata, muesli croccante fatto in casa e funghi crudi. Tanti sapori e profumi diversi!
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- zucca
- di aceto di mele
- Un pizzico di zucchero
- semi di cardamomo
- foglie di alloro
- chiodi di garofano Despar
- di funghi champignon
- di rucola fresca Era Ora Despar
- q.b. di prezzemolo
- La buccia di 1 limone non trattato Bio,Logico Despar
- q.b. di olio extra vergine di oliva 100% italiano Despar Premium
- q.b. di rosmarino fresco
- spicchio di aglio
- q.b. di salsa di soia
- q.b. di sale fino
- di frutta secca mista Bio,Logico Despar
- di frutta disidratata mista
- di flakes di farro integrali Despar Vital