Sauté de dinde à l’asiatique

Sauté de dinde à l’asiatique

Le sauté de dinde à l’asiatique est préparé avec des morceaux de dinde saisis à feu vif, accompagnés de légumes croquants et nappés d’une sauce parfumée à base de sauce soja, gingembre, ail ou huile de sésame. La cuisson rapide permet de préserver la tendreté de la viande et la fraîcheur des légumes. Résultat : un plat équilibré, coloré et plein de saveurs. Servi avec du riz, des nouilles ou des légumes sautés, ce sauté de dinde est parfait pour un repas complet, facile et rapide à préparer.

Source: Recettes de Clairette

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Ingrédients

  • d'escalopes de dinde
  • carottes
  • un gros poireau
  • une cuillère à soupe d'huile de sésame
  • cuillères à soupe de miel
  • cuillères à soupe de sauce soja
  • brins de coriandre fraîche
  • cuillères à soupe de cacahuètes grillées et concassées

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